Vineria Popolare
Lecce (LE)
Via Giovanni Antonio Orsini del Balzo, 15, Lecce
Lecce (LE)
Mangiare

La recensione di Urka! della Vineria Popolare  a Lecce.

Ci voleva Pino dalla Campania per insegnare ai leccesi un po’ di creatività nella gestione delle risorse. Con pochi mezzi ha forgiato una creatura unica nel panorama della ristorazione salentina. La Vineria Popolare è un posto popolare per davvero, dove puoi farcela persino con 5 euro. Si mangia spartano ma va benissimo: bruschette gourmet, potremmo dire, condite col semplice aglio e pomodoro (perfette già così) o con pecorino e pomodori secchi, gorgonzola e zucchine, alici, salsiccia e altre specialità meridionali scelte con cura dal buon intenditore Pino. Taglio dei costi anche sull’elettricità: si torna alle candele, all’epoca pre-Thomas Edison. Un lampadario viene tirato giù con una corda ogni sera per accendere i lumi e con essi la magia.