Sagra ta friseddhra e tu pimmitoru scattarisciatu
23 ago
giovedì
20:00

Sagra ta friseddhra e tu pimmitoru scattarisciatu

In piazza Margottini a Supersano, il 23 agosto, la quarta edizione de “La sagra ta friseddhra e tu pimmitoru scattarisciatu” organizzata dall’associazione “Fuori dal comune”.

La frisa e il pomodoro sia crudo usato a condimento, sia cucinato così come lo preparavano le nostre nonne: scattarisciatu, tutto in un unico e gustoso piatto per un’immersione nella tradizione.

Durante l’evento si esibiranno i Calanti con le loro musiche popolari salentine.